| 250 g | Reis |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 300 g | Erbsen, TK |
| 300 g | Möhre(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 150 g | Frischkäse |
| 3 TL | Curry |
| 1 TL | Kreuzkümmelpulver |
| 2 TL | Brühe, instant |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 ml | Wasser |
| Öl |
Den Reis nach Packungsanweisung kochen, dann zwei Esslöffel Mehl hinzufügen, die Zwiebel anbraten und zusammen mit einem Esslöffel Currypulver in etwas Öl geben. Karotten vorbereiten, Paprika schneiden und alles in einen Topf mit Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie dann die Bohnen hinzu und kochen Sie weitere fünf Minuten, fügen Sie dann den Frischkäse, zwei Esslöffel Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren, um den Frischkäse zu schmelzen, dann den gekochten Reis hinzufügen.
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